Доктор Тандер Джалили, профессор диетологии и интегративной физиологии из Университета Юты, предупредил, что потребление более одного литра воды в час может привести к нарушению электролитного баланса и ухудшению самочувствия. Он объяснил, что почки способны фильтровать только один литр воды в час, и избыточное потребление может вызвать гипонатриемию — снижение уровня натрия в крови.
Натрий важен для регулирования жидкости в организме, и его недостаток может привести к накоплению воды вокруг клеток. Симптомы гипонатриемии включают слабость, усталость, судороги и помутнение сознания. В тяжелых случаях это может вызвать боль в груди и затрудненное дыхание, а также привести к летальному исходу.
Доктор Джалили отметил, что в США ежегодно диагностируется более трех миллионов случаев опасного снижения натрия в крови, и это число продолжает расти, что может быть связано с экстремальными температурами.