Холодец и якутский салат индигирка вошли в список ста самых отвратительных блюд мира по версии гастрономического путеводителя TasteAtlas. Салат индигирка занял 31-е место, а холодец - 67-е.
Салат индигирка готовят из замороженной рыбы, нарезанной кубиками, с добавлением растительного масла, лука и перца.
Холодец представляет собой измельченное мясо, залитое желированным бульоном.На первом месте списка самых отвратительных блюд оказалось исландское блюдо хаукартль, приготовленное из разложившегося мяса акулы. За ним следуют иерусалимский кугель, рамен-бургер с запеченной лапшой вместо булочек и латвийский пирог на свином жире и простокваше.
Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости