Недавние исследования подтвердили, что употребление алкоголя значительно повышает вероятность развития онкологических заболеваний. Основной причиной этого является образование в организме ацетальдегида — токсичного вещества, которое повреждает ДНК клеток и нарушает процессы их восстановления. Это делает алкоголь одним из факторов, способствующих росту злокачественных новообразований.
Врачи также подчеркивают, что алкоголь усиливает воздействие других канцерогенов. Особенно это касается курильщиков, у которых риск развития рака ротовой полости и гортани возрастает в несколько раз при сочетании курения и употребления спиртного.
Многочисленные исследования связывают распитие спиртных напитков с различными видами рака. Например, рак печени часто развивается на фоне цирроза, который может быть вызван злоупотреблением алкоголем. Кроме того, повышенный уровень эстрогенов из-за алкоголя может способствовать развитию рака молочной железы. Не менее опасны и воспалительные процессы, которые могут привести к раку желудка и кишечника.