Диетолог Дмитрий Семирядов выделил три опасных состояния, которые могут вызывать желание есть сладкое. По его словам, тяга к сладким продуктам может быть результатом классического обуславливания, когда потребление сахара приводит к выделению дофамина — "гормона хорошего самочувствия", что может привести к зависимости.
Семирядов отметил, что искусственные подсластители могут изменять вкусовые предпочтения, усиливая тягу к более сладким продуктам. Также стресс и нехватка сна способствуют увеличению аппетита к сладкому, так как организм ищет быстрые источники энергии.
У женщин тяга к углеводам может усиливаться перед менструацией из-за колебаний гормонов, что также связано с дефицитом серотонина. Среди опасных состояний, вызывающих тягу к сладкому, Семирядов назвал депрессию, гипотиреоз и дефицит витаминов и минералов, таких как цинк и магний.
Эксперт рекомендует практиковать методы борьбы со стрессом, такие как достаточный сон, физическая активность и осознание эмоциональных триггеров для еды. Если тяга к сладкому сохраняется, стоит обратиться к врачу.