В эфире радиостанции «Говорит Москва» диетолог Нурия Дианова призвала россиян пересмотреть традиционные бутерброды с сыром и маслом. Она отметила, что сочетание этих продуктов не является оптимальным с точки зрения диетологии.
«Часто мы делаем бутерброд с сыром, добавляя масло, но лучше разделить эти продукты.
Например, можно подать хлеб с маслом к омлету с овощами, а к сыру добавить свежие огурцы или другие овощи. Так получается более здоровый вариант», — рассказала Дианова.Специалист также подчеркнула, что бутербродное масло является более полезной альтернативой сливочному. «В нем меньше модифицированного количества насыщенных жиров. Это не значит, что сливочное масло плохое, но в нем содержатся натуральные трансжиры», — добавила она.