В конце декабря 2024 года закроется пивоварня Schlössle-Bier, которая проработала 334 года и стала одной из старейших в Баварии. Об этом сообщает издание Bild.
Владелец пивоварни Криста Цоллер объяснила решение закрыть производство пива необходимостью справляться с усиливающейся конкуренцией со стороны крупных промышленных компаний.
«Потребление пива падает, а цены на сырьё и энергию растут. Мы уже десять лет терпим убытки в пивоваренном бизнесе», — отметила Цоллер. По её словам, для обеспечения устойчивости бизнеса цены на пиво должны вырасти вдвое, что делает ситуацию ещё более сложной.Цоллер также указала на сложности, с которыми сталкиваются частные пивоварни из-за бюрократических барьеров в Германии. Несмотря на закрытие производства, ресторан пивоварни продолжит работать и принимать посетителей, так как он остаётся прибыльным.