Искусственные заменители сахара имеют множество нежелательных побочных эффектов, как сообщает Общественная Служба Новостей, ссылаясь на высказывания доктора медицинских наук и врача-диетолога Маргариты Королевой. По мнению специалиста, людям без диабета лучше употреблять сахар в умеренных количествах.
Доктор отметила, что в качестве заменителя сахара часто используется искусственная фруктоза. Она не вызывает резкого увеличения уровня глюкозы в крови, но обрабатывается в печени, что приводит к образованию молекул глюкозы и фруктозы, а также жира в организме. Кроме того, большие дозы искусственной фруктозы блокируют лептин - гормон, ответственный за чувство сытости. Это может привести к перееданию и набору лишнего веса, добавила эксперт.
Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости, присоединяйтесь к нашим сообществам Вконтакте и Одноклассники и нашему Telegram-каналу.