При злоупотреблении алкоголем в организме нарушается водно-солевой баланс, что связано с торможением выработки вазопрессина — гормона, регулирующего этот процесс. Об этом сообщил доцент кафедры биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза РОСБИОТЕХ Георгий Суслянок.
Секреция вазопрессина осуществляется задней долей гипофиза, и восстановление её работы занимает около двух недель после алкогольной интоксикации.
Симптомы похмелья, такие как головная боль, сухость во рту и отеки, возникают из-за расщепления этилового спирта и потери минеральных солей.Для восстановления водно-солевого баланса рекомендуются рассолы, такие как капустный или огуречный. Они содержат органические кислоты и минеральные соли, которые помогают ускорить вывод токсинов и восстановить баланс.
В случае острой алкогольной интоксикации применяются капельницы с солевыми растворами и витаминами. Витамин С блокирует негативное воздействие алкоголя, а другие витамины способствуют нормализации работы нервной системы и расщеплению этилового спирта. Время восстановления зависит от количества потребленного алкоголя.