В зимний период россияне часто сталкиваются с нарушением режима питания и увеличением потребления углеводов. В интервью «Радио 1» врач-диетолог Нурия Дианова объяснила причины этих изменений и возможные недостатки в рационе.
По словам эксперта, в крупных городах влияние зимнего сезона особенно заметно.
Недостаток солнечного света, холодная погода и высокая заболеваемость инфекциями способствуют изменению пищевых привычек. Люди стремятся повысить настроение с помощью кофе и сладостей, что может привести к набору веса.Также наблюдается рост спроса на продукты, богатые витаминами, такие как цитрусовые, однако важно помнить о калорийности этих продуктов. Дианова рекомендует употреблять их в умеренных количествах.
Зимой россияне чаще выбирают жирную и горячую пищу, что также влияет на рацион. Диетолог подчеркивает необходимость контроля за калорийностью и соблюдения баланса в питании. Рекомендуемые продукты для поддержания здоровья включают квашеную капусту, клюкву, нерафинированное масло, лук и сельдерей.