Майонез считается наиболее опасным компонентом для домашних и магазинных салатов. Об этом сообщила диетолог ФГБУ «НМИЦ терапии и профилактической медицины» Минздрава России Софья Елиашевич в интервью «Пятому каналу».
Она отметила, что употребление большого количества салатов, приправленных майонезом, может привести к увеличению потребления высококалорийного соуса.
Кроме того, в магазинные салаты могут добавлять сахар, что также является нежелательным. Лабораторные исследования показали, что как домашние, так и магазинные салаты с майонезом содержат бактерии группы кишечной палочки.
Эксперты рекомендуют употреблять салаты свежими и приправлять их непосредственно перед подачей, чтобы избежать негативного воздействия на здоровье.
Понравилась новость? Добавьте в избранное , присоединяйтесь к нашим сообществам Вконтакте и Одноклассники и нашему Telegram-каналу.