Ученые из Университета Паулиста в Бразилии выявили, что ежедневное потребление двух стаканов апельсинового сока способствует снижению уровня холестерина в крови. Результаты исследования опубликованы в журнале Lipids in Health and Disease.
В исследовании участвовали 129 добровольцев в возрасте от 18 до 66 лет.
Ученые проанализировали их рацион и выяснили, что регулярное употребление апельсинового сока (480 мл в день) связано с заметным снижением общего уровня холестерина по сравнению с теми, кто не пил этот напиток.Дополнительно, другие исследования подтвердили полезные свойства апельсинового сока, включая его положительное влияние на кровяное давление.