Врач-реабилитолог Сергей Агапкин развеял миф об ограничениях в питании для пациентов после инфаркта и инсульта.
В эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» он заявил, что употребление животных жиров, таких как сало, не запрещено людям, перенесшим эти недуги.
Агапкин отметил, что ранее существовало мнение о необходимости полного исключения животных жиров из рациона, однако современные исследования показали, что умеренное их потребление практически не влияет на уровень холестерина.
Таким образом, ограничения в этом вопросе не актуальны. Выпуск программы доступен на платформе «Смотрим».