Издание The Sun сообщило, что запах бекона может стимулировать работу мозга и улучшать настроение.
Эксперты утверждают, что бекон может содержать до 150 ароматов, которые могут активировать мозговые клетки. Этот запах также способствует улучшению обоняния, внимания, памяти и способности обрабатывать информацию.
Кроме того, он может улучшить настроение за счет выработки серотонина и дофамина.Однако профессор Уго Алешандре Феррейра из Лиссабонского университета предупреждает, что бекон следует употреблять умеренно как часть сбалансированной диеты, чтобы получить все его пользы.