Иранские ученые из медуниверситета Исфахана провели исследование, в результате которого было выявлено, что семена пажитника, используемые в кулинарии, могут положительно влиять на уровень холестерина в крови.
Пажитник помогает повысить уровень "хорошего" холестерина и снизить уровень "плохого". Это способствует выравниванию липидного профиля.
Высокий уровень "плохого" холестерина может привести к закупорке сосудов и увеличить риск инфаркта и проблем с кровообращением.
На данный момент ученые продолжают изучать свойства пажитника, чтобы определить оптимальную дозировку.
Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости