Диетолог Майкл Мосли рекомендует придерживаться высокобелковой диеты для уменьшения объема талии, укрепления мышц и костей. Он подчеркивает важность потребления белка как ключевого элемента для поддержания хорошей формы мышц и костей.
Мосли также ссылается на исследование из Тайваня, показывающее, что увеличение потребления белка способствует уменьшению объема талии, повышению силы, скорости ходьбы и уровня триглицеридов.
Он отмечает, что белок способствует похудению, так как дольше удерживает чувство сытости по сравнению с жирами и углеводами.Мосли рекомендует равномерно распределять прием пищи в течение дня, начиная с белкового завтрака и заканчивая белковым обедом или ужином, предпочтительно мясом или рыбой, а для вегетарианцев — фасолью и чечевицей.